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Category Archives: Restaurante

HOTEL OFRECE EXPERIENCIA CULTURAL

Manto hotel desea brindar un nuevo concepto en el ámbito hotelero mediante un espacio de lujo, moderno e inspirado en la época del virreinato en Perú. La cadena francesa AccorHotels se amplía al invertir en el antiguo hotel Foresta de San Isidro para transformarlo en Manto Hotel Lima MGallery. “Estamos muy felices de tener nuestro…
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PAN DE MUERTO CREATIVO EN CDMX

Comer pan de muerto, el 2 de noviembre, es una de las tradiciones gastronómicas representativas de México. A su vez, una forma de manifestar respeto e ironía, incluso desafiar, a la muerte. El origen de este famoso pan viene de un rito que se practicaba en México antes de la conquista de los españoles. El…
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MÉXICO ENTRE LOS MEJORES RESTAURANTES DE LATINOAMÉRICA

Latin America’s 50 Best Restaurants celebra la séptima edición de la lista que expone a los mejores restaurantes en Latinoamérica. La lista es creada de opiniones y experiencias de más de 250 expertos en la industria de restaurantes en América Latina. Se ha convertido en la plataforma gastronómica donde encuentras las tendencias y los restaurantes…
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GORDON RAMSAY, UN CHEF APASIONADO

Se cataloga como el chef con peor carácter, brutalmente honesto, firme e increíblemente apasionado con un talento para la cocina que lo ha hecho ganas estrellas Michelin. El escoses, nunca se imaginó llegar a ser una gran chef, porque, en realidad él se veía como jugador de fútbol. Prueba de eso fue que Ramsay estuvo…
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ROMPE MAR: PISCO PERUANO DE EXPORTACIÓN

Siempre los buenos momentos se celebran con una exquisita bebida y lo hace más agradable, si ese aperitivo contiene múltiples beneficios que, además de contribuir con tu estado anímico, te ayuda a mejorar tu salud. Y eso lo sabe Rompe Mar: pisco peruano de exportación. Pisco de exportación Rompe Mar es una mezcla de pisco…
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SPEAKEASY: EXPERIMENTO CLANDESTINO EN EL ROOM 09

Speakeasy: Lugar donde se vendía y/o consumía alcohol de forma ilegal durante la Era de la Prohibición (1920-1932). Aunque salir por unos tragos sea una invitación casual en nuestros días, a principios del siglo pasado se trataba de una experiencia furtiva: los bares clandestinos o Speakeasy, nacidos en la cosmopolita Nueva York, fueron el lugar…
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YAKUMANKA: LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA PERUANA EN MÉXICO

Cuando una persona escucha hablar de Perú, lo primero que se le viene a la mente es su historia y su cultura, manifestada en todo su esplendor en la ciudadela inca Machu Picchu. Sin embargo, Perú no solamente es ello, sino también es gastronomía y eso lo sabe muy bien el reconocido chef internacional, Gastón…
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L’IMPERIAL UN CÓCTEL VINTAGE DE BACCARAT HOTEL

Baccarat Hotel miembro del grupo de hoteles independientes de lujo más grande del mundo, Preferred Hotel & Resorts, presenta su nuevo cóctel. Consta de ingredientes exclusivos además de un toque vintage. Photo by: Preferred Hotels & Resorts El cóctel L’Imperial tiene un costo de $5,000 dólares con la copa incluida y está disponible en The…
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SAZÓN MEXICANO CON UN TOQUE DE HISTORIA: EL BAJÍO CENTRO HISTÓRICO

Cuando al mosaico de colores, formas, sonidos y aromas que es el Centro Histórico de la Ciudad de México se une el ingrediente del sabor, los entusiastas de la gastronomía podemos sentirnos más que complacidos, pues de esta forma se logra una experiencia excepcional de sensaciones. RECETAS FAMILIARES La apertura del restaurante de cocina tradicional…
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NORIAKI NUMAMOTO: MAESTRÍA CON EL CUCHILLO

Cuando tenemos un corte de carne en nuestra mesa, rara vez no preguntamos cómo fue el proceso para que llegara ante nosotros; lo que nos interesa es que esté jugoso y suave, que tenga un sabor poderoso y que se convierta en protagonista de un momento memorable para el paladar. Sin embargo, antes de lograr…
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