VASCONCELOS: DESDE MONTERREY A CDMX PARA CONQUISTAR NUESTRO PALADAR
Vasconcelos originario de Monterrey, abrió en Septiembre 2017 sus puertas en Ciudad de México, ubicado en la exclusiva calle de Masaryk en Polanco. El toque mexicano que ofrece cada uno de los detalles de este lugar, así mismo te dejaras conquistar con la sazón única de cada uno de sus platillos, los cuales te harán vivir una exquisita experiencia en todos los sentidos. Cuenta con exquisitas opciones para desayunos, comidas y cenas, sin duda es una excelente alternativa para aquellos amantes de la cocina mexicana.
Esta imponente casa “Porfiriana” consta de tres niveles, en donde podrás encontrar diferentes privados, salones y terrazas, cada uno con un estilo impecable y una decoración chic y minimalista, en donde apreciaras carpintería en madera de nogal, mármol y azulejos de talavera con diseños clásicos. En la planta más alta encontraras una terraza/roof top, en donde podrás hacer uso para celebrar ocasiones especiales de una forma privada, en donde se disfruta de un gran ambiente y buena música. Además de miércoles a sábado a partir de las 3:00 pm podrás disfrutar de un Dj en vivo.
Dentro de “Vasconcelos” encontraras platillos que van desde unos tacos de trompo, tacos de milanesa de Ribeye, esquites estilo Coyoacán y un exquisito Ribeye a las brasas, en donde el personal te presenta la pieza en la mesa y el comensal elige el corte y el gramaje, toda una agradable experiencia para los amantes de los buenos cortes. Una platillo imperdible es el “Filete Don José” 250 gramos de carne suave, bañada en una emulsión de tuétano acompañada de papa y jalapeño.
La mixlologia y cocteleria es un plus que ofrece “Vasconcelos”, creada por el reconocido Mixologo Isaac Amezcua, el cual te sorprenderá con sus exquisitas y sobre todo innovadoras creaciones.
Vasconcelos te ofrece un concepto muy completo, con una excelente arquitectura, servicio y sobre todo sus deliciosas propuestas culinarias con recetas regionales. Vasconcelos es un logro más de “Sofá Entertainment Group”, que lleva las tradiciones de México a tu paladar.
By: @majoalvaradom
