Momento nostalgia. Hoy 5 de mayo, no va a ser como los años pasados. Por eso nos encantó la idea de buscar entre varias, una de las celebraciones de esta festividad en el mundo. Pero sobre todo porque ce celebra y como surgió. Aquí les traemos las celebraciones del 5 de mayo en Venecia por ejemplo. Organizada por el Hard Rock en Venecia, fueron 5 días de góndolas, mascaras típicas venecianas, shots de tequila y fajitas.
El 5 de mayo del año pasado, la famosa franquicia rocanrolera en Venecia, decidió dedicar no una noche, sino cinco noches a esta festividad mexicana. Del 1 al 5 de mayo podías encontrar un menú con cócteles a base de margarita. La especialidad de la casa fue la Margarita Tropical: hecha con Tequila Sauza Tres Generaciones Plata, fresas, Cointreau, guayaba, piña y jugo. Para los amantes del tequila más clásico, el menú ofrecía el Fresh Rita: con Milagro Silver Tequila, jugo de lima fresco y néctar de agave.
En esos 5 días, no solo tequila. Platos tradicionales mexicanos en estilo Tex-Mex: fajitas con pollo y lime, pollo a la parrilla marinado con lima, ensaladas, tortillas calientes, salsas picantes, como la famosa pico de gallo. Acompañado a las delicias culinarias, no faltó la música en vivo del grupo Tabasco Shot, formada por Walter Tessaro, Simone Bontempelli y Andrea Parisotto, que el último día ofrecieron lo mejor de la música rock mexicana.
El 5 de mayo para los mexicanos se celebra la batalla de Puebla, ósea la derrota del ejército francés. Básicamente se celebra un suceso histórico pero no para los mexicanos no es un festejo tan importante como la Independencia o la Revolución. El hecho curioso es que en Estados Unidos y en el extranjero, la moda del 5 de mayo ha ido creciendo y haciéndose más famosa. ¿Por qué?
Después de haber realizado una pequeña búsqueda acerca del tema, al parecer, esta festividad se hizo siempre más conocida gracias al tema de la coctelería.
El tequila es un destilado que se ha consumido mucho en todas las partes del mundo desde hace mucho tiempo. No cabe duda, que la grande importación de varias marcas de tequila en el extranjero haya dado más espacio a bares y aficionados de coctelería, para aprovechar de esta festividad; el éxito en las redes sociales ha sido inmediato. Esta podría sera una de las razones por las cuales se celebra siempre más el 5 de mayo en otros países como en Italia.
Aunque algunos estadounidenses se han dejado llevar por los sombreros, el tequila y demás clichés sobre México y creen que festejan la independencia de su país vecino, lo cierto es que la celebración de esta fecha en Estados Unidos tiene orígenes muy profundos y antiguos.
Pocos saben que Ignacio Zaragoza, el personaje histórico que más se relaciona con la batalla de Puebla, nació en Texas 1829 cuando todavía era parte de México, antes de que se cediera ese territorio y otros más en el tratado Guadalupe-Hidalgo de 1848.
Zaragoza, por como estaban las cosas en aquellos tiempos podríamos considerarlo sea mexicano que estadounidense. Gracias a este dato es que podemos conectar los hechos que nos llevan a los chicanos. Ósea, esas personas que después de 1848, se identificaban como Zaragoza y trataban de conservar vínculos con sus raíces mexicanas. Digamos que tomaron esa fecha para celebrar la identidad mexicana.
No era una festividad cualquiera. De hecho, por un lado era celebrar la identidad mexicana para los chicanos significaba reafirmaba su posición en contra de una potencia como Francia pero juntos con Estados Unidos, de una cierta forma.
Estados Unidos para aliviar tensiones con sus vecinos latinoamericanos nunca se opuso a esta celebración; ademas Francia era un enemigo en común. Por lo que mediante la conmemoración del 5 de mayo se lograron reforzar las relaciones entre México y Estados Unidos.
Fue solo después, como a mediados del siglo XX, que las comunidades chicanas comenzaron a cambiar el significado del 5 de mayo. Primero empezó como una celebración del nacionalismo mexicano y después se transformó en una fiesta que impulsaba una identidad bicultural. Para ellos, era el pretexto ideal para hablar de la lucha contra la imposición de identidades.
En conclusión, podemos decir que el 5 mayo es una celebración fronteriza desde sus orígenes y, ciudades como Los Angeles, Chicago, San José, y Houston, son las que más lo celebran.