PROCESANDO

CASAS DE TÉ: UNA EXPERIENCIA MILENARIA

Con el auge de un estilo de vida sano y lleno de paz mental las casas de té han llenado los espacios más ruidosos de nuestras ciudades y de nuestra mente. Hoy podemos ir a cualquier casa de té para desconectarnos con la hermosa y milenaria tradición del .

Hoy en VELVET MAGAZINE te mostramos una pequeña parte de lo que hoy el mundo del té nos regala.

Casa: El Té -Brasil
Photo by: DEZEEN

BENEFICIOS POR CIEN

Las propiedades del , que hoy conocemos, son innumerables. Existen todo tipo de beneficios en las plantas de té y estos beneficios han sido utilizados para establecer toda una cultura en torno a los nutrientes que ofrecen estas plantas.

Casa de Té de Daniel Arsham  ubicada en el High Museum of Art de Atlanta.
Photo by: DEZEEN

Un ejemplo es el té verde, este tipo de té está relacionado con disminución de enfermedades como la osteoporosis o las manchas en la piel, y no es algo que esté desacreditado, se conoce que el té verde es astringente y contribuye a la reducción de colesterol en la sangre.

Casa de té de Bambú.
Photo by: DEZEEN

Dato curioso:
En la leyenda china se dice que el emperador Shen Nong pudo conocer el té por primera vez en 2737 a.C. Esto ocurrió cuando las hojas de un árbol cayeron en el agua que sus sirvientes estaban hirviendo.

TEA ROOMS/ CASAS DE TÉ

Las casas de té, tea rooms o teterías buscan ofrecer a muchas más personas la tradición y los beneficios del té. Cada taza de té, cada planta, cada forma de presentar el té o cada estrategia de extracción, es una experiencia casi ritual, por eso, no es de sorprendernos que hoy existan lugares únicamente destinados a ofrecernos estas experiencias.

Spiritea: Tienda y Casa de Té en Manhattan
Photo by: DEZEEN

Para entender los tea rooms o  tea houses, debemos conocer su origen. Las ceremonias de té, nacidas de una costumbre japonesa de los samurais, son el pilar para la creación de lo que hoy conocemos como casas de té. En estas ceremonias del siglo XIII se tomaba un tipo de té verde llamado matcha. Es, hasta hoy, un momento de solemnidad, simplicidad y moderación.

Casa: Th DeHui Tea Space en Beijing

TIP: México tiene unas increíbles casas de té. Su arquitectura te dejará con la boca abierta y perderte esta experiencia sería ridículo. Aquí te dejamos las mejores TEA ROOMS de CDMX

Ese momento de paz y serenidad es lo que hoy nos lleva a las casas de té, y por supuesto, las grandes ciudades no se iban a perder de esta grandiosa experiencia. Las casas destinadas a esta experiencia vienen en todos los tamaños, colores y tipos.

Casa de te de Kengo Kuma en Baijing

Estos espacios vienen marcados por la carga cultural en dónde es instaurada cada casa, por eso, son tan increíbles algunos tea rooms del mundo, en especial, los de países desarrollados.

¿Qué opinas? ¿Irías a vivir la experiencia del té?

No Comments Yet.

Leave a comment