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LOUIS XIII: TRADICIÓN HECHA COGNAC

El licor continúa caracterizándose por su minuciosa y lenta preparación.

LOUIS XIII
Edición Limitada LOUIS XIII Time Collection. Fuente: LOUIS XIII

Creado en 1874, el cognac Luis XIII fue bautizado con el nombre del entonces monarca de Francia a manera de tributo cuando la familia de Rémy Martin, productor del licor, se estableció en la región del Cognac también conocida como Grande Champagne.

El cognac es descrito como una inimitable mezcla de hasta 1,200 aguardientes de vino de la región francesa de Cognac, portando orgulloso el título de ser el primer “cru” de Grande Champagne.

LOUIS XIII y su legado

Baptiste Loiseau
Baptiste Loiseau. Fuente: Drinks World

El aguardiente es añejado en barrica de roble. La inspiración de la icónica botella proviene de una petaca metálica de siglo XVI que encontraron en el lugar donde ocurrió la famosa batalla de Jarnac en Francia. Las garrafas son resultado del trabajo de algunos de los maestros cristaleros de soplado más hábiles del mundo.

Louis XIII piensa siempre en el mañana y con ello en mente, los Maestros Bodegueros a través de las décadas, han seleccionado algunos de los aguardientes más añejados para dejar una huella en la creación del cognac del próximo siglo. Actualmente, dicha labor es llevada a cabo por Baptiste Loiseau.

Cognac icónico

Vídeo promocional sobre la historia y legado de Louis XIII. Fuente: LOUIS XIII COGNAC / YouTube

El prestigioso brandy ha presenciado algunos de los acontecimientos más importantes en la historia desde su presentación en el año 1900 en la Exposición Universal de París. Donde se consolidó como un símbolo de sofisticación francés.

A lo largo de los años se han creado dos colecciones: La Colección Emblemática comprendida por: Classic, Magnum, Miniature, Jeroboam y Mathusalem. Y Ediciones Limitadas, a las que conforman Black Pearl AHD, Le Salmanazar, Time Collection, Rare Cask 43.8, Rare Cask 42.6, L’odyssée D’un Roi, entre otros.

Para conocer más del famoso cognac, no dudes en dar clic al enlace.

Escrito por Francisco Aguilar

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