Este sábado 18 y domingo 19 de mayo poco más de 70 restaurantes se presentarán en el Festival gastronómico Sabores Polanco, en la ciudad de México.
Por primera vez se realizará en los jardines del Campo Marte, a un costado del Auditorio Nacional.
En esta edición de 2019, el estado de la República Mexicana invitado es Oaxaca.Que significa un disfrute total con los sabores tan originales de esta región de México.
Junto con esto, el gobierno de la Ciudad de México participará con la oferta de cocina de sus 16 alcaldías. Esto, con el objetivo de agregar a esos rincones guardados que existen en esta gran urbe. Y que muchas veces, no son tan conocidos por los habitantes de una zona distinta de la misma ciudad.
Por otro lado, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural estará nuevamente presente. En esta ocasión, exhibirá las Pruebas diversas variedades del maíz -alimento básico en la alimentación de México-. Esto con el apoyo del chef Ricardo Muñoz Zurita. Complementado a su vez, con la elaboración de múltiples platillos a base de este producto del campo.
El ambiente siempre es de fiesta en esta feria gastronómica, En donde el público disfrutará de los más emblemáticos platillos de los mejores restaurantes de la zona de Polanco. Las casas y bodegas de vinos nacionales y extranjeros, cervezas artesanales, mezcales, champagne, cafés, tés. Así como una gran variedad de postres.
El festival contará para esta 6ta edición, con restaurantes que anteriormente no habían estado presentes, como por ejemplo/
Mención aparte es la participación de Blanco Castelar. Que ofrecerá una experiencia única en la zona VIP. Por otro lado, el invitado extranjero, será Dobson’s Bar & Restaurant, con sede en San Diego, California EUA.
El festival Sabores Polanco te espera en los Jardines del Campo Marte de las 2PM y hasta las 7PM. La invitación está hecha, asi que no te pierdas de esta original experiencia gastronómica en CDMX. ¡Buen provecho!
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