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HUNAN ARTZ: GASTRONOMÍA CHINA Y ARTE

Hunan

Elegancia, arte y alta cocina china. Hace 25 años empezó la historia de los restaurantes Hunan en Mexico. El primero en una de las zonas residenciales mas prestigiosa: Lomas de Chapultepec. Gracias al éxito alcanzado decidieron en el 2001 abrir el segundo en San Angel y el tercero Hunan Artz, de inauguración reciente, dentro del nuevo Centro Comercial Artz Pedregal, en la selecta zona del sur de la Ciudad de México.

Hunan

HUNAN ARTZ DESIGN BY CUAIK ARQUITECTOS

Espacios amplios y acogedores diseñados con elegancia y modernidad por los de Cuaik Arquitectos. El concepto de prestigio y  arte se pueden contemplar desde las elegantes cortinajes de terciopelo hasta la artística escalera de caracol que tiene como objetivo conducir a los diferentes niveles de la cava. Un tesoro escondido que pocos restaurantes tienen, donde la variedad de vinos de todo el mundo reposan, listos para acompañar la experiencia culinaria que Hunan ofrece a sus comensales. Para los mas observadores, el detalle de la iluminación no pasa desapercibido. Caliente y relajante, permite a los comensales tener la vista atenta a las obras de arte de los artistas Rivelino y Aldo Chaparro. ¿Un plus del lugar? La terraza, donde disfrutar el icónico cóctel de Hunan Artz: el Martini de Litchi.

Hunan artz

LA GASTRONOMÍA – RESEÑA

El concepto gastronómico de Hunan invita a los comensales a compartir los platillos para, poco a poco, ir probando las diferentes especialidades de la carta. Rey indiscutible de la casa es sin duda el pato pequinés, cortado a un costado de tu mesa por el personal atento del restaurante. Expertos en cortes, los filetes de pato vienen acompañados por crepas hechas en casa,con cebollín y pepino. Otro platillo icónico por el cual empezar es el mix de dumplings: Fritos o al vapor con relleno de carne, vegetales o camarones. Para los mas valientes, la selección de salsas picantes son un must.

Hunan artz

Inolvidable también la variedad de platillos en los cuales camarones y calamares son protagonistas. Los camarones crujientes de miel, agridulces o los calamares fritos, empanizados con pimiento morrón y cebollín.

Para terminar, dejen espacio y presten atención a las delicias que la carta de postre propone. El merengue, relleno de helado de vainilla y coulis de fresa; divino. El pastel de coco y la cheesecake con macadamia bañado en salsa de cajeta: espectaculares.

Hunan artz

 

Probar para creer.

 

 

RESERVACIONES AL: 5929-3392 y 5929-3397

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RESERVACIONES AL: 5929-3392 y 5929-3397

 

Escrito por Redacción con fotografías Cortesía Grupo Hunan

Editora en jefe de Velvet México y Latinoamérica.
Es periodista y RP egresada de la Universidad IULM de Milán donde crece y vive hasta los 27 años. Empezó su carrera escribiendo de mercado del arte colaborando con las revistas y periodicos más importantes del sector. Posteriormente se dedicó al diseño, la moda y el estilo de vida de lujo, trabajando para las versiones de la revista Velvet Magazine Intl donde encontró terreno fértil para poder desarrolar la versión dedicada a México y Latinoamérica.

Like: el ceviche, la trufa de Alba, los camarones rojos de Mazara del Vallo, el vino blanco y mis dos mascotas
Dislike: las zanahorias, los insectos
Lema: Lo que no mata, engorda

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